菜谱大全

做法

• 

  1.豆角斜刀切丝

• 

  2.里脊切丝，加蛋清，料酒，盐和胡椒粉搅拌

• 

  3.干辣椒切段，姜切丝，蒜切片

• 

  4.锅中放入少量油翻炒腌好的肉丝，加入几滴老抽翻炒盛出

• 

  5.直接用底油爆香辣椒，蒜和姜

• 

  6.放入豆角，加盐翻炒，再加去少量的水或高汤将豆角多一会

• 

  7.豆角炒熟后放入炒好里脊肉翻炒几下盛出

点击展开全部