韩国冷面
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1.苹果片切好，熟鸡蛋切开，食材准备妥当
2.烧开一小锅水后，把冷面放下锅去煮，根据面的粗细，需要煮的时间会不一样，这个请看包装说明
3.冷面煮好后，放到凉水里冲洗（一定要好好冲洗，因为冷面很粘稠，洗不干净会影响口感）
4.在碗里准备好面汤底料 搅匀
5.把洗好的冷面装进碗里
6.然后摆上苹果、鸡蛋、辣白菜、柠檬片，就算做好了
1、根据自己的口味可以加减调料，酱油一定不要用老抽等颜色深的重口味酱油，一定用淡口味的，或者寿司用酱油都可以。 2、水果还可以换成梨子也很好吃 3、如果把汤料事前放入冰箱冷藏一会儿的话，口感会更加凉爽。
