菜谱大全

做法

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  1.茄子洗干净切条。

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  2.肉剁肉末。

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  3.取一小碗，往碗里倒入所以调味料，加入水搅拌均匀。

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  4.茄子放入开水煮熟，下少许花生油。

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  5.煮好的茄子捞出沥干水分。

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  6.锅里下油，放入一点点盐。

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  7.倒入肉末炒至变色。

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  8.倒入调好的酱汁小火煮开。

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  9.倒入茄条，翻拌均匀即可上锅摆盘。

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  10.满满酱汁的茄条。

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