凉拌酱汁豆角
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1.豆角切成小段，洗净；
2.入锅焯水至熟捞出；
3.凉水中待凉(不然会变黄)；
4.生姜切姜末；
5.用适量清水，盐，鸡精，生抽，食用油，香油调和成姜汁；
6.豆角装入盘中，将姜汁浇在豆角上即可；
