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1.鸡脚洗净切除脚指甲备用
2.准备好辅料(白色小袋就是包含上诉食材所有大料,这是买的现成的粉状大料)
3.倒入油,放入冰糖,小火炒化
4.加入辅料小火炒香
5.加入适量清水
6.大火煮开,放入鸡爪,中火继续煮20分钟捞出
7.好了,装盘即可
1.辅料可自己配,拿捏多少自己根据卤的多少而定 2.想要鸡爪更入味,那就泡一个小时最好
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