菜谱大全

做法

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  1.将面粉，白糖，4克盐放入容器拌匀

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  2.将酵母用温水熔化，缓慢倒入面粉中

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  3.和成光滑面团，用保鲜膜盖上，放温暖处发酵

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  4.发酵好的我们可以用手指沾上干粉，戳一个洞不回缩不塌陷就证明发酵好了

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  5.取出面团进行排气

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  6.分成两个剂子

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  7.将椒盐，花椒粉，2克盐，面粉放入容器

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  8.锅里放油烧

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  9.浇到油酥面粉拌匀

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  10.取出一个剂子擀成大片

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  11.抹上油酥

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  12.进行对折，两边再对折

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  13.折成豆腐型

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  14.进行擀平

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  15.重复折叠擀平动作三次

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  16.用刷子刷少许水，撒上芝麻

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  17.用刮刀切小块

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  18.放入烤盘

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  19.看着预热，200烤15分钟

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  20.表面金黄

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  21.层层酥

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