菜谱大全

做法

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  1.虾须剪掉，我的虾是熟的冷冻过的，所以要小解冻。活虾烧起来更美味哦，如果是活虾可以先把肠子抽调。

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  2.配料大合影

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  3.锅烧热倒油，把葱，姜片和蒜头一起煸炒

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  4.把虾倒入煸炒片刻，加入少许料酒

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  5.然后加入醋，再次煸炒

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  6.再加糖，大火煸炒，此刻可以倒着生抽上色

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  7.加入水，加入盐，中火煮一会。大概2分钟

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  8.之后大火收汁，放鸡精翻炒几下，就可以出锅了。

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  9.出锅了！快来品尝吧

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