木须蒜薹
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1.备好食材:掐去蒜苔头尾并洗净，黑木耳提前泡发洗净，鸡蛋清洗外表
2.黑木耳切几刀，蒜苔切寸段
3.鸡蛋打碗里，加一茶匙温开水，数滴料酒搅匀
4.锅坐水，烧开后加少许盐和花生油，下木耳蒜苔焯烫断生后，捞起沥水备用
5.再次热锅，倒适量花生油，倒入蛋液用筷子滑炒散开，添起备用
6.炒鸡蛋的锅，再次烧热，加少许花生油后，倒入沥干水的木耳蒜苔，立马加少许盐翻匀，倒进炒好的鸡蛋，炒匀（这步要快，因为食材都预熟过了，只须加盐混合均匀就好了）
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