菜谱大全

做法

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  1.土豆去皮洗净切丝泡水，青椒去籽洗净切丝，肉丝洗净

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  2.土豆丝沥干水分，肉丝用料酒和生抽腌制一会儿

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  3.锅里油烧热，放入肉丝煸香

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  4.接着倒入青椒和土豆丝炒匀

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  5.炒一会儿

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  6.加盐炒匀

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  7.加少许水炒一会儿（这样不容易粘锅）

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  8.汤汁炒干即可出锅

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