菜谱大全

做法

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  1.肥肠用面粉和盐先搓，冲净后用一点醋搓洗

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  2.加入各种香料，生姜，盐，酱油，料酒，把肥肠煮熟

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  3.捞出备用

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  4.油烧热，下麻辣香锅料爆香

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  5.下肥肠爆炒

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  6.加入洋葱等配菜，翻炒

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  7.炒至肥肠开始吐油

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  8.装盘

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