菜谱大全

做法

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  1.莲藕切片

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  2.准备辣椒、大蒜、香葱，洗干净，切碎

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  3.莲藕切好放在水里浸泡30分钟左右

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  4.锅里热油，爆香蒜末，放藕片翻炒

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  5.放一点白糖，倒入适量醋继续翻炒

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  6.加一点水，放辣椒、葱头翻炒，最后放盐、鸡精调味

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  7.洒些葱花，装盘

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