菜谱大全

做法

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  1.准备食材：辣椒粉和白芝麻混合，姜蒜用刀拍开，葱切长段。

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  2.凉锅倒油，加入葱姜蒜开大火熬。

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  3.待葱姜蒜快要糊的时候捞起扔掉。

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  4.继续大火煎油，直到锅内的油全部冒烟，油有点儿发白就关火。

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  5.待油在锅里冷却2分钟后倒入碗里。

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  6.一勺一勺把辣椒粉放入油碗里，边放边搅拌均匀，动作要快。

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  7.待辣椒粉放完后放半勺白醋搅匀。

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