菜谱大全

做法

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  1.干豆角洗净要用清水泡2小时

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  2.瘦肉切片，用淀粉拌勺

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  3.蒜切末，红青尖椒切圈

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  4.锅里倒入油，放入一半蒜煸出香味，再把肉倒入炒变色

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  5.把干豆角倒入一起炒，再倒入水高度一半多，盖上锅盖焖到基本收水。（油要放多一点）

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  6.最后把红青椒、一半蒜倒入炒一炒，再加老抽、盐、胡椒粉、五香粉炒一炒。

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  7.炒好盛出装盘。

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