菜谱大全

做法

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  1.将包菜洗净，撕成小块，水烧开，焯水，尽量时间久一点，然后放入冷水中浸泡几分钟。

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  2.准备辅料，辣椒面，盐，调料。

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  3.将洗干净的姜蒜切成沫加入碗中。

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  4.准备调料

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  5.将包菜中的水分拧干，放在盘子里。

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  6.油烧开，浇入碗中，搅拌之后，加入醋，香油和蒸鱼豉油。

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  7.调料淋在包菜上，搅拌均匀即可。

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