菜谱大全

做法

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  1.准备好所有的材料

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  2.猪肉切片用适量的盐、鸡粉、生抽、五香粉、淀粉、油抓匀腌制半小时，土豆切片，葱切葱花

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  3.锅中倒入适量的油烧热后放入猪肉炒至八成熟盛出备用

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  4.另外取一平底锅，倒入适量的油烧热后放入土豆片翻炒

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  5.其间要不断的翻炒，免得土豆片贴在一起

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  6.炒至土豆片变色变软时加入猪肉翻炒片刻

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  7.加入适量的盐、鸡粉翻炒均匀

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  8.倒入葱花，翻炒均匀即可关火

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  9.成品图

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