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1.材料、小白菜、姜、蒜
2.清洗干净、分开小白菜梗、叶
3.姜去皮剁碎、蒜去衣剁碎
4.热锅放油、放姜蒜爆香、放小白菜梗炒、炒至六七分熟
5.放小白菜叶、炒熟
6.放盐、翻炒几下即可
7.成品
1、全程大火*翻炒、不需要加水、会炒出水份的。
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