菜谱大全

做法

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  1.准备好扇贝。我买的真空成袋的自代粉丝的。

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  2.粉丝用开水泡软。

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  3.刷洗扇壳。

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  4.青红椒盐切小丁，蒜切沫。

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  5.大火烧热，放蒜沫‘爆香。放盐胡椒数香油调味。

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  6.把蒸锅放水烧开。把粉丝扇贝肉放好。

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  7.把炸好蒜茸放在扇贝肉上。入锅蒸10分钟。

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  8.摆盘，放青红椒。锅烧适量油。

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  9.用热油浇青红椒上，在淋上蒸鱼鼓油。

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  10.好看又好吃。

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