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1.准备食材。糯米，胡萝卜，香菇，黑木耳，干贝，香葱。

2.适量的马苏里拉奶酪。

3.糯米提前一小时用水泡好，泡制糯米变涨放锅里蒸熟。胡萝卜、香菇、黑木耳、干贝、香葱分别切成丁切末。

4.将蒸熟的糯米饭放在一个大碗内，将胡萝卜、香菇、黑木耳、干贝、香葱丁放入碗中。

5.加入两勺食盐，一勺白糖，一勺生抽，适量的黑胡椒。抓均匀。

6.静置十分钟左右，烤箱200℃预热5分钟。

7.取一小块糯米饭，用手捏成一个圆团。

8.所有糯米饭均捏成圆团放置烤盘内。

9.将马苏里拉奶酪均匀的撒在糯米饭团上。

10.再撒上一些黑胡椒。

11.放入烤箱中，200℃上下火烤15分钟。

12.烤好的糯米饭团取出。

13.装盘，上菜。

14.圆鼓鼓，金灿灿的糯米饭团，又香又好吃。

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