菜谱大全

做法

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  1.准备肉糜，备用

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  2.香葱，

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  3.鸡蛋，

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  4.把葱切碎，放入肉糜里，磕入鸡蛋，加姜米，生抽，少许盐，香油，鸡粉，花椒粉，

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  5.顺一个方向搅拌，

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  6.抄手馅搅拌好，备用

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  7.面粉里加入少许盐，搅拌成絮状，

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  8.揉捏成面团，放入保鲜袋，醒20分钟

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  9. 醒好的面，用擀面杖擀成面皮，尽量擀薄点，

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  10.擀好的面皮，用刀切成方块，

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  11.切好的面皮

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  12.抄手皮，放入肉馅，

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  13.放好肉馅，在对折

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  14.用手在把两头捏紧，

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  15.包好的抄手

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  16.把剩下的面皮都包好

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  17.用一个大碗，放入生抽，姜米，蒜泥，葱花，红油辣椒，花椒粉，少许盐，

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  18.另做锅烧水，加少许盐在水里，水开放入包好的抄手，煮个两开，就可以捞起，放入碗里享用了，

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  19.是不是很红亮，加入香菜，就可以开吃了，也可以煮点时另蔬菜在里面，

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  20.好吃的红油抄手，

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