菜谱大全

做法

• 

  1.准备好食材、牛肉、土豆、西红柿，葱、姜、

• 

  2.牛肉洗干净、切块。

• 

  3.锅加入凉水、下入牛肉、凉水可以排除牛肉中血水。

• 

  4.开锅5分钟把牛肉捞出过凉、用水洗掉浮沫备用、葱姜切丝备用。

• 

  5.锅烧热到人少许油、下入牛肉翻炒、加入料酒，生抽，糖、葱姜翻炒变色。

• 

  6.炒好牛肉加入开水。在倒入高压锅，放入花椒、大料，加适量的盐、盖上锅盖炖40分钟。

• 

  7.土豆切滚刀块，西红柿用开水烫一下把皮剥掉切块备用r

• 

  8.锅烧热加入少许油，先加入土豆翻炒至土豆金黄，在加入西红翻炒

• 

  9.然后加入炖好的牛肉连炖牛肉汤一起倒入锅中、

• 

  10.炖好了、装盘了、香浓的西红柿、土豆炖牛肉、 点缀一下西红柿花，香菜，可以开饭了。

点击展开全部