菜谱大全

做法

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  1.新鲜的基围虾水操熟，备用

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  2.主料准备 1）黑木耳冷水泡开洗干净，剪成小点的块 2）虾子去壳、去虾线 3）鸡蛋打好准备打散 辅料准备 姜、葱花切好、味极鲜酱油、橄榄油备用

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  3.锅上炉烧热放油

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  4.油温8成倒入鸡蛋

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  5.翻炒

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  6.加入适量生姜

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  7.加入黑木耳

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  8.翻炒加盐调味

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  9.加入虾仁翻炒

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  10.加点橄榄油

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  11.加点味极鲜酱油提味，准备起锅

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  12.起锅装盘

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  13.成品图

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