菜谱大全

做法

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  1.准备好食材

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  2.锅中烧水至开

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  3.倒入西米，不停的搅动以免粘锅，煮至中间还剩一些白的

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  4.倒入冷水中洗清水，用网子沥干

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  5.再次烧开水，放入西米煮5分钟，煮时要不断搅动

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  6.关火盖上盖子焖一会，大约5分钟

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  7.焖至小白点完全消失，如图

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  8.捞出西米用纯净水透凉

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  9.紫薯刨去皮

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  10.切成小方块

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  11.锅中放水煮熟

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  12.捞出紫薯放凉

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  13.锅中放少量水煮沸，加入冰糖，放冷备用

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  14.把煮熟的紫薯放入糖水中泡2分钟，增加紫薯甜味！

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  15.倒入煮好的西米

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  16.最后倒入椰奶

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  17.盛1碗，开吃咯！

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