95638浏览 · 354做过
1.准备好所需食材,虾仁、丝瓜、豆腐、玉米粒、青豆、葱、姜
2.把虾仁放在小碗里,用淀粉、料酒、胡椒粉、盐抓匀腌制一会
3.丝瓜去皮切滚刀块,豆腐切块放在盘中备用
4.砂锅烧水,放入豆腐、青豆、玉米粒,这三样不怕煮,可以多煮一会,所以先放
5.待锅里的豆腐开锅后,再煮一会5分钟左右,放入丝瓜块
6.待丝瓜煮5分钟后,放入腌制好的虾仁
7.待虾仁煮得颜色变红后,加入盐、香油调味,最后点缀几粒枸杞又漂亮又养生,关火
8.把汤盛在汤碗里,我的砂锅太大了,如果小可以直接用砂锅上桌了
点击展开全部