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1.准备食材，虾仁，芦笋，盐，糖，白胡椒粉，葱姜水淀粉备齐

2.虾仁开背去虾仁洗净备用

3.然后放入少许盐，白胡糊粉，料酒拌匀腌10分钟

4.芦笋去皮斜切段，葱姜切末

5.锅中放清水加一点盐，水开下入芦笋焯水捞出过凉

6.然后下入腌好虾仁焯水变色捞出

7.热锅凉油煸香葱姜末

8.然后下入虾仁煸炒匀在点几滴料酒

9.在下入芦笋，依次加入少许盐和糖

10.翻炒匀淋少许水淀粉勾薄芡即可

11.成入盘中，享用清淡爽口芦笋炒虾仁

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