菜谱大全

做法

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  1.皮蛋去壳；

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  2.青椒切丁，剁椒酱少许；

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  3.皮蛋用细线划开或用刀切开；

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  4.油锅热油，青椒丁入锅煸炒；

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  5.青椒丁6成熟时倒入剁椒酱，加入适量生抽调味；

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  6.烧好的青椒浇在皮蛋上即可；