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1.干银耳1块,放入盆中
2.加入适量清水浸泡
3.葱、姜、蒜分别切丝,香菜、干红椒切段
4.将泡发的银耳洗净,撕成小块
5.放入盆中
6.加入葱、姜、蒜丝,干红椒段
7.加入调料盐、白糖、醋、酱油、鸡粉、料酒
8.撒入香菜段
9.淋上少许香油,拌匀
10.成品图
银耳在凉拌前略焯水2分钟,捞出即可!这步的步骤图忘记拍了,所以重点提示一下哦
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