菜谱大全

做法

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  1.准备好一块豆腐

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  2.两个西红柿，当然大个的一个就可以，西红柿划十字，开水烫去皮

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  3.西红柿切块

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  4.豆腐切块

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  5.过油

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  6.用筷子将豆腐扎几个孔

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  7.准备葱蒜

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  8.锅中放入少许油，油热放葱蒜爆出香味

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  9.加入西红柿翻炒

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  10.放入豆腐，撒上适量的盐和少许糖翻炒均匀

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  11.茄汁勾在豆腐上关火装盘

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  12.撒上葱花即可

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