菜谱大全

做法

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  1.准备好豆腐皮两张。

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  2.准备好辣椒面，做辣椒油。

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  3.锅中烧开水，放豆腐皮焯水。

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  4.焯好水的豆腐皮叠放整齐，切块装盘中。

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  5.锅中放玉米油，烧热。

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  6.趁热把油倒在辣椒面上，搅拌一下。

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  7.再加少许盐、味极鲜、米醋、一汤匙白开水，搅拌均匀。

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  8.淋入调味汁。

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  9.撒上白芝麻及葱花即可。

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