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1.青菜掰开洗净
2.青菜控干水分,切成块,蒜切末
3.黑木耳泡发洗净
4.锅中倒油,油热后倒入蒜末爆香
5.倒入之前切好的青菜翻炒
6.青菜炒软后倒入黑木耳翻炒片刻,加入盐和鸡精调味即可
7.出锅装盘
*r/>2,炒菜的时间不宜过长,以免把蔬菜里的营养成分破坏
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