菜谱大全

做法

• 

  1.准备食材，莲藕半截，上次剩下的。

• 

  2.藕去皮切片，泡在滴有白醋的水了

• 

  3.藕片焯水，一分钟即可。捞出备用

• 

  4.准备辅料，葱切片，麻椒，干辣椒几粒。

• 

  5.起油锅，下入葱，干辣椒，麻椒煸香

• 

  6.倒入藕片，略微翻炒

• 

  7.加入1勺酱油，1勺豆瓣酱翻炒上色

• 

  8.接着加入1小勺白糖，适量的盐调味。翻炒均匀即可出锅。

• 

  9.装盘

点击展开全部