菜谱大全

做法

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  1.先准备一个洗净的西红柿。

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  2.把西红柿切成小块。

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  3.把西红柿放入料理机，再放100ml饮用水。

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  4.把西红柿汁用筛子过滤一下，只保留西红柿水，渣子可以放点白糖直接喝点不浪费。

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  5.用西红柿水和面。

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  6.用保鲜膜盖上饧半个小时。

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  7.准备饺子馅材料。

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  8.把西红柿切小丁

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  9.全部切好的西红柿小丁。

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  10.在鸡蛋里放一点盐。

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  11.热油把鸡蛋边炒边用筷子打散成小块，晾凉点。

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  12.把葱姜蒜切末。

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  13.把鸡蛋放入西红柿里，放葱姜蒜末，一点麻辣调料，一点蚝油，一点香油。

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  14.用筷子顺一个方向搅拌均匀。

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  15.把面团擀成细条，切成小剂子。

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  16.擀成饺子皮。

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  17.把西红柿鸡蛋馅放入饺子皮里。

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  18.沿边包好饺子。

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  19.摆个花朵。

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  20.煮好的饺子，好吃。

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