菜谱大全

做法

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  1.取一半全蛋液、花生油和白糖混合均匀！这个步骤决定是否酥！

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  2.称量面粉和泡打粉，和之前的油混合物搅拌！揉成面团！醒面半个小时！

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  3.将面团分成25g小面团，按压到托盘上，如果有月饼模具更好，做出的更漂亮！把剩下的鸡蛋刷上表面，撒上芝麻！

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  4.提前预热烤箱，上下180度，放置中层15分钟！按照自己的烤箱温度适当调整时间！