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1.首先把小白菜洗干净
2.然后沥干水份,准备好瘦肉
3.然后把小白菜切段,瘦肉切丝放少许盐腌一下
4.锅中烧沸水把小白菜焯下水
5.然后捞岀来沥干水
6.炒锅油烧热,把瘦肉放下去炒变色
7.然后把小白菜放下去炒均匀
8.再加入盐炒均匀
9.最后炒熟即可装盘
10.成品
个人觉得小白菜炒下水好吃点,也可以省略这部。
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