菜谱大全

做法

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  1.锅里放姜片，将大骨头焯水，冲去浮沫备用

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  2.将大骨头放入砂锅，下香菇加足水，大火烧开，转小火煲制1时，

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  3.苦瓜洗净去瓤切块

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  4.放入苦瓜

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  5.再煲15分钟，出锅放盐即可