菜谱大全

做法

• 

  1.准备好所需用料

• 

  2.把白菜用手撕成小块，撒上盐，用手反复揉捏

• 

  3.攥干水分备用

• 

  4.把切好的葱姜丝、糖、醋、耗油，加入腌好的白菜里

• 

  5.锅内倒入适量油，油温升至五成热加入干辣椒关火，盛出

• 

  6.待辣椒油凉了，放入加好作料的白菜里拌匀，装盘。