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1.准备所有材料
2.面粉先和成面花,这样在揉成团,醒十分钟
3.见图
4.炒杂酱料,锅内放油,将肉炒香,加姜,蒜米炒香,加入老抽,蠔油,甜面酱,最后放上香葱炒香即成
5.煮面的水里放少许盐,面很滑哦!
6.一碗香喷的杂酱面大功告成
煮面时锅内放少许盐,