菜谱大全

做法

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  1.准备好食材

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  2.打开气灶开大火，放青椒在上面烧

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  3.烧成这样即可

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  4.去掉烧糊的皮和辣椒芯

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  5.用手撕成细条条

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  6.独蒜.葱切碎

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  7.撕好的青椒放入蒜子盐先腌2分钟，再放入其它调料拌为，最后放入葱花

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  8.皮蛋剥壳，1个切成四块

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  9.先把拌好的青椒放在盘子中间，延边摆上切好的皮蛋，装盘完成！

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