菜谱大全

做法

• 

  1.将整条排骨清洗干净。

• 

  2.将排骨剁成约4厘米的段。

• 

  3.将排骨段放清水里泡20分钟，去除血水。

• 

  4.捞出排骨备用。

• 

  5.将铁棍淮山表皮的泥土清洗干净。

• 

  6.去掉淮山的表皮，备用。

• 

  7.将排骨放砂锅里，倒入1800毫升水，大火烧开。

• 

  8.水开后倒入淮山，加盖继续大火烧开，然后转小火。

• 

  9.淮山煮到裂开之后就可加入枸杞了，加盖再煮5分钟，放盐和几滴植物油即可出锅。

• 

  10.开动啦！

点击展开全部