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家庭版寿司

家庭版寿司

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用料

做法

- 小贴士 -

1: 用寿司卷的时候一定要注意力度,太松了,切的时候容易散,太紧又容易裂开。 2: 米饭平铺在海苔纸上的时候边缘料留一点空,不要铺太满,不然卷的时候会挤出来。 3: 米饭里放的盐、寿司醋、白糖的各比例是1:5:5,当然可根据自己的口味调整。 4: 米饭最好选择刚煮熟的米饭,因为那样的米饭做出来才有一种清香。

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