菜谱大全

做法

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  1.准备原材料。

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  2.土豆用切菜工具擦丝。

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  3.用冷水冲洗土豆，直至泡着土豆的水变得清澈，捞出沥干水备用。

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  4.大蒜切末，红米椒切碎。

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  5.热油锅，小火煸香蒜末和红米椒碎。

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  6.倒入沥干水的土豆丝，大火不停翻炒，快熟时调入适量盐、鸡精和陈醋，翻炒了均匀后关火。

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  7.装盘。是不是美美的*^_^*

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