菜谱大全

做法

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  1.准备好所有材料

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  2.豆腐干表面划几刀，方便入味

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  3.准备碗汁，把盐，白糖，米醋，酱油，番茄沙司，加一些清水调匀

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  4.锅里放一点油，油热以后放入豆腐干煎一下

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  5.煎焦黄以后翻面继续煎

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  6.两面都煎焦黄以后放入调好的碗汁炖一下，中火大约十分钟左右，可以适量再加一些清水一起炖，要随时翻动，防止粘锅。

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  7.炖到汤汁收到差不多就可以出锅啦

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  8.葱花撒上面装饰一下

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