菜谱大全

做法

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  1.粘米粉、澄粉、盐和水先在盆内搅匀备用

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  2.炒锅热油，放入蒜末和虾皮炒香

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  3.炒香后倒到粉浆盆加入葱花一起搅匀

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  4.披萨盘刷上一层薄薄的油

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  5.倒入一层粉浆

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  6.放入蒸锅，大火蒸至表面冒泡，大概用时一分半到两分钟

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  7.取出后先用筷子划一圈，为了边缘与盘更好的分离

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  8.接着把盘倒过来倾斜着让粉皮脱离披萨盘

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  9.脱离出来的粉皮

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  10.卷起来放一边，继续做完剩下的粉浆

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  11.全部蒸好后你可以切成喜欢的大小，撒上炒熟的白芝麻，淋上辣椒油！

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