菜谱大全

做法

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  1.食材清洗干净

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  2.肉切片，豆干切跟厚度一样大概半厘米，蒜切菱形片，红椒切丝。

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  3.豆干焯下水，去掉豆腥味。水中可加一点盐

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  4.过下冷水捞出备用

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  5.锅中放一点点油把五花肉编香编出油，油多了就倒出一点

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  6.加入青蒜头炒香在加入豆干翻炒

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  7.然后再加入红椒蒜苗爆炒几下加入盐，酱油，鸡粉翻炒均匀即可出锅，

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  8.装盘开吃

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