菜谱大全

做法

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  1.带鱼清洗干净切段

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  2.用葱姜生抽料酒胡椒粉五香粉腌制两小时以上

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  3.盆里打入一个鸡蛋

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  4.加入适量的面粉搅拌成能挂住带鱼稀稠度的面糊

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  5.面糊里再加入适量的盐五香粉孜然粉

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  6.将带鱼放入面糊内均匀的沾满面糊

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  7.电饼铛加入少许油加热，也可以用烧锅加入适量的油炸

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  8.取沾满面糊的带鱼段放入电饼铛

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  9.逐个放入煎。

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  10.盖上盖子稍微闷热一会

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  11.一面煎好翻面再煎另一面

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  12.两边都煎倒金黄色就好了

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  13.这样盛盘就可以食用了

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  14.还可以加入炒锅内进行红烧。。多种做法，看适合自己的口味

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  15.做成红烧带鱼

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  16.炸或煎带鱼效果图

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