菜谱大全

做法

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  1.准备食材。

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  2.玻璃锅加入两碗冷水，烧开。

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  3.金针菇切去尾部，洗干净沥干备用。

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  4.水豆腐洗干净，切半块，再切成小方块。

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  5.瘦肉剁碎，加入半勺淀粉，半勺盐。

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  6.水烧开，加入豆腐，金针菇，转中火。

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  7.把瘦肉做成肉丸，放入锅中一起煮。

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  8.肉丸变色即可，加入葱花和半勺盐，肉丸中有盐，记得放少些。

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  9.出锅，装碗～

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  10.来个近照～

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