牛奶蒸蛋
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1.准备食材，鸡蛋1个，牛奶用1半就够了
2.鸡蛋加入牛奶打撒
3.然后过筛，过筛其实是为了让鸡蛋蒸出来更细腻，软滑。
4.裹上保鲜膜，在保鲜膜上扎几个小眼。上锅中火蒸5到8分钟。
5.成品
保鲜膜最好选用耐高温的。 鸡蛋羹不可以长时间蒸，不然太老就不好吃了。
