菜谱大全

做法

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  1.材料准备好 猪肉在市场买的时侯让人绞肉碎

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  2.煮开一锅水 加点油和盐 意面放入沸水 如图 打竖散开放

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  3.按照说明 煮熟意面 （每种意面会说明煮多久）

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  4.煮好的意面要立刻放入凉开水中

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  5.蕃茄去皮方法 表面划十字 泡入刚煮面的水

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  6.一分钟后 就可以轻易撕下皮

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  7.蒜 洋葱 蕃茄切碎

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  8.锅里放入黄油

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  9.加入洋葱 蒜 中高火炒至稍黄

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  10.再加入肉末翻炒至肉变白

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  11.加入蕃茄碎继续炒

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  12.加入蕃茄酱 盐 糖 黑椒 欧芹调味

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  13.盖盖子 中火焖煮5分钟 汤汁变浓绸即可

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  14.开始装盘 最正确是用夹子夹着意面 放上盘子转一圈

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  15.淋上蕃茄肉酱 最后撒上点黑椒

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