菜谱大全

做法

• 

  1.肉和葱洗净

• 

  2.肉剁碎

• 

  3.把肉放进碗中，加入盐；料酒；胡椒粉和少量的生粉，搅拌均匀，腌制十分钟

• 

  4.利用肉腌制的时间把葱切碎，虾皮和紫菜洗净

• 

  5.将腌制好的肉和馄饨皮准备好

• 

  6.用筷子把肉夹在馄饨皮上

• 

  7.用手轻轻一捏，馄饨就包好了

• 

  8.照这样包好所有的馄饨

• 

  9.锅中烧开水

• 

  10.将烧开的水中加入少量的盐，倒入小馄饨，用漏勺轻轻推动小馄饨，以免沾锅

• 

  11.利用煮馄饨的时间把葱花，紫菜，盐，鸡精，胡椒粉，虾皮放入碗中

• 

  12.再在碗中加入高汤或开水

• 

  13.馄饨煮开后倒入小半碗凉水，再次烧开后就可岀锅

• 

  14.将煮熟的馄饨盛入汤碗中，滴上两滴芝麻油，就可开吃了

• 

  15.成品图

点击展开全部