菜谱大全

做法

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  1.首先准备好材料，蒜苔洗干净，摘掉尾部那段不用

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  2.然后蒜苔切段，鸡蛋调成鸡蛋液

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  3.锅中烧沸水，把蒜苔放下去焯一下水

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  4.然后捞出控干水

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  5.锅油烧热，转小火把鸡蛋液倒下去

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  6.然后炒成棉花状盛出备用

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  7.锅再次入油烧热，把蒜苔放下去炒几十秒

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  8.然后把鸡蛋倒下去炒均匀

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  9.最后加入盐炒均匀熟了就可以装盘

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  10.成品

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