菜谱大全

做法

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  1.秋刀鱼去除内脏洗净，姜和柠檬皮切成丝

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  2.取少许盐抹到秋刀鱼的肚子和表面，姜丝和柠檬丝塞入秋刀鱼的肚子里

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  3.并在外皮上各划三刀，腌制20分钟

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  4.腌制后用厨房纸吸干水分

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  5.放上涂了油的锡纸上，撒上胡椒粉放入上下火200度预热好的烤箱中层烤制20分钟，中间记得翻一次面

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  6.出炉后柠檬片的汁挤出淋到秋刀鱼身上即可

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  7.成品图

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